A L’occasion de la SAINT-VALENTIN, l’Amicale de Sault organise

 un DINER DANSANT animé par Didier ALVES et sa chanteuse  

À LA SALLE DES FÊTES DE PRÉMILHAT

                   le SAMEDI 15 FÉVRIER 2025 à partir de 19 heures 30                                 

Prix : 43 €

 

                     (Vins non compris : Rouge, Rosé et blanc 8 € - Crémant 10 € - Champagne 20 €)

 

Kir de bienvenue

Mise en bouche :

Sablé parmesan bourbonnais saveur Charroux

Brunoise de légumes aux épices mascarpone, chips de Ventrèche

Clafoutis mimosa chorizo

Velouté de châtaignes, billes de fruits et foie gras

Gratinée de Moules au Saint-Nectaire

Pot-au-feu de ris de veau, saveur des sous-bois

 

Assiette terre et mer :

Foie gras canard maison, chutney, magret fumé et saumon Gravlax, crème ciboulette

 

 

Ballotine de poularde, crème sauternes, trompettes et légumes

 

Plateau de fromages

 

Croquant façon nantaise, caramel beurre salé, billes pétillantes, crème à la pralin

Mandarines        Café

 

                                                                                                                                            Traiteur Dumont                                                                                                                                                                                 

      

  RENSEIGNEMENTS ::

06 66 54 08 31   et   06 78 19 68 37

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